干鲜水陆

干鲜水陆【拼音】：gān xiān shuǐ lù解释干：干菜果品；鲜：新鲜水果蔬菜等；水：水产；陆：陆产。各种山珍海味干鲜瓜果都有。形容宴席丰饶。出处清·曹雪芹《红楼梦》第63回：“那四十个碟子……里面自是山南海北干鲜水陆的酒馔果菜。”示例近义词水陆毕陈反义词语法作宾语、定语；用于食品等

“干鲜水陆”是一个汉语成语，其结构为并列词组，由“干”“鲜”“水”“陆”四个字组合而成。从字面理解，“干”通常指代干燥的食材，如干果、干菜等；“鲜”则指新鲜的食物，尤指时令果蔬或鲜活水产；“水”指水中出产的鱼虾蟹贝等水产；“陆”则指陆地上出产的禽畜、粮菜等物产。因此，这一成语的本义是泛指各种丰富的物产，尤其指饮食上的各类食材，覆盖了干燥与新鲜、水中与陆上的全方位品类。它描绘的是一幅物阜民丰、资源充足的景象，常被用来形容宴席丰盛、物资充裕或生活富足的状态。

从文化渊源上看，“干鲜水陆”体现了中国古代对食物资源的分类智慧和重视程度。中国传统饮食文化博大精深，对食材的选取和搭配极为讲究。早在《礼记》等典籍中，就有对饮食分类的记载，而后世文人墨客在诗文中也常以“水陆毕陈”等类似表述来形容盛宴。这一成语的形成，与古代农业社会的生产生活密切相关，反映了人们依赖自然馈赠，并善于利用和保存不同特性食物的生活智慧。同时，它也折射出在物质相对匮乏的历史时期，能够集齐“干鲜水陆”各类珍馐，往往是富贵、吉祥和款待贵客的象征。

在实际使用中，“干鲜水陆”多用于文学描述或口语赞誉。例如，在描写盛大宴席时，会说“席上干鲜水陆，无所不备”，以强调菜肴的丰富与精美；在称颂某个地方物产丰饶时，也会用“此地汇聚干鲜水陆之产”来形容其资源多样性。其语义色彩总体是褒义的，带有赞赏与肯定的意味。需要注意的是，这一成语在现代汉语中的使用频率并不算高，更多出现在具有一定文学性或怀旧色彩的语境中，日常口语中则常被“山珍海味”“应有尽有”等更通俗的词语所替代。

进一步探究，这个成语不仅关乎物质层面，也隐含着一种“完备”“周全”的哲学思想。它将食材按照来源（水、陆）和状态（干、鲜）进行了二维划分，形成了一个完整的认知框架。这种分类方式，体现了中国传统文化中注重系统、追求和谐的思维特点。从“干鲜水陆”的齐备，可以引申到对事物全面性、多样性的追求。因此，在某些语境下，它甚至可以超越饮食范畴，被借喻为内容包罗万象、要素齐全的事物集合。

总而言之，“干鲜水陆”是一个意象丰富、底蕴深厚的成语。它源自中国古代的饮食实践，生动概括了各类食材的广博范畴，承载着人们对丰衣足食生活的向往和赞美。在理解和使用这个成语时，我们不仅能感受到汉语词汇的凝练与形象，也能从中窥见传统生活与文化观念的一隅。尽管在现代社会，其使用场景有所收窄，但它作为汉语词汇宝库中的一份子，依然保留着其独特的文化价值和语言魅力。