杯残炙冷

杯残炙冷【拼音】：bēi cán zhì lěng解释炙：烤肉。指残剩的饭菜。也指权贵施舍的东西。出处宋·陆游《题少陵画像》诗：“杯残炙冷正悲辛，仗内斗鸡催赐锦。”示例近义词残杯冷炙反义词山珍海味语法作主语、宾语、定语；指残剩的酒肉

成语“杯残炙冷”意指宴席将尽、宾主离散后的场景，其中“杯残”指杯中酒已饮尽或剩余少许，“炙冷”则指烤肉等菜肴已冷却，整体描绘出盛宴过后杯盘狼藉、人走茶凉的萧索氛围。这一成语源自中国古代的饮食与宴饮文化，通过具象的物态变化，隐喻人事盛衰、欢聚难久的普遍境遇，既承载着对时光流逝的感慨，也暗含对人情冷暖的体悟。

从历史渊源看，“杯残炙冷”的意象常见于古典诗文，虽未明确见于早期经典，但其意境与《诗经·小雅》中“宾之初筵”的宴饮描写，或唐代诗人笔下“曲终人散”的慨叹一脉相承。例如杜甫《赠卫八处士》中“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”写相聚之暖，反衬别后之寂，与“杯残炙冷”的孤清形成呼应。该成语在明清小说及文人笔记中逐渐固化，成为描绘宴罢人散场景的典型表达，体现了汉语以简驭繁、寓情于景的美学特质。

在文化意蕴上，“杯残炙冷”不仅刻画了物理空间的转变，更渗透着深刻的生命哲学。它勾连起中国传统文化中对“聚散无常”的认知，如《庄子》所言“其聚也，其散也”，宴饮之乐终归于寂，恰似人事荣枯的缩影。同时，这一成语常被用于文学作品中渲染氛围或塑造人物心境，如描写豪杰失意、故人别离时，以冷酒残肴衬托人物内心的孤寂落寞，增强作品的感染力与悲剧色彩。

此外，“杯残炙冷”在社会语境中亦具象征意义。它可借指权势褪去后的门庭冷落，暗合俗语“人走茶凉”，折射出世态炎凉的社会现实；亦可引申为事物衰败、繁华消逝的阶段，如一个时代的终结或一项事业的式微。这种从具象到抽象的延伸，使得成语超越单纯场景描写，成为承载集体情感与历史反思的文化符号。

时至今日，“杯残炙冷”仍活跃于文学创作与日常表达中。它既可形容实际宴席结束后的场景，也常用于比喻活动落幕、热情消退或关系转淡的状态。相较于现代汉语中直白的“散场”或“结束”，这一成语以其凝练的意象和深厚的文化积淀，赋予语言以诗意与张力，提醒人们在繁华喧嚣中保持对变迁的清醒认知，亦在怀旧与怅惘之间，寄托对过往温情的眷恋。