剩菜残羹

剩菜残羹【拼音】：shèng cài cán gēng解释吃剩的食物。比喻弃余无用之物。出处闻一多《死水》诗：“这是一沟绝望的死水，清风吹不起半点漪沦；不如多扔些破铜烂铁，爽性泼你的剩菜残羹。”示例近义词残羹冷炙反义词语法作宾语、定语；形容吃剩的食物

成语“剩菜残羹”，亦作“残羹剩饭”或“残羹冷炙”，意指吃剩的饭菜和汤羹，常用来比喻他人舍弃的、价值微薄的事物或利益。这一成语由“剩菜”与“残羹”两个部分组合而成，其中“菜”指菜肴，“羹”指用蒸煮等方法制成的糊状食物，如肉羹、菜羹等，在古代饮食中占有重要地位。“剩”和“残”则突出其残余、用剩的特性，整体生动描绘出宴饮过后杯盘狼藉的景象，带有明显的贬义色彩。

从历史渊源来看，该成语的意象早在古典文献中便有所体现。例如，唐代诗人杜甫在《奉赠韦左丞丈二十二韵》中写道：“残杯与冷炙，到处潜悲辛。”这里的“冷炙”即指已冷的烤肉，与“残杯”并列，形象传达了诗人寄人篱下、备受冷遇的辛酸境遇。杜甫通过饮食的残冷，隐喻了世态炎凉与个人命运的坎坷，使得“残羹冷炙”不仅停留在字面，更被赋予了深刻的社会与情感内涵。后世在此基础上逐渐凝练为固定成语，用以形容被他人忽视或遗弃的微末之物。

在文化与社会语境中，“剩菜残羹”的寓意十分丰富。它常被用来批评社会中的不公平现象，比如指代权贵阶层享用后留下的零星利益，或形容在资源分配中处于弱势的群体只能获取他人剩余的少许机会。同时，该成语也体现了传统的节俭观念——尽管是剩余之物，但在物质匮乏的年代，它们仍可能被珍惜利用，这背后蕴含着“一粥一饭，当思来处不易”的朴素哲理。然而，在现代语境下，成语更侧重于贬义，强调事物的低价值与不被重视的状态，常用于文学创作或日常对话，以生动表达对某种处境或待遇的轻蔑与不满。

从语言演变的角度观察，“剩菜残羹”的结构稳固，但随时代发展，其使用场景有所扩展。如今，它不仅形容实际的食物残余，还可隐喻文化、思想或商业领域中陈腐、过时或被淘汰的内容。例如，在批评某些缺乏创新的作品时，人们或会讥讽其为“文化上的剩菜残羹”。这种比喻的延伸，使得成语保持了鲜活的生命力，继续在汉语中发挥着形象表意的作用。

总的来说，“剩菜残羹”是一个扎根于生活细节、富含历史底蕴的成语。它从具体的饮食场景出发，逐步抽象为具有社会批判意义的表达，反映了人们对资源、价值与尊严的深刻思考。在品味这一成语时，我们不仅能感受到汉语的凝练与生动，也能窥见古今社会中普遍存在的人情世态与生存哲学。