柴米油盐酱醋茶

柴米油盐酱醋茶【拼音】：chái mǐ yóu yán jiàng cù chá解释旧指开门七件事，指必备的生活用品。出处元曲：早晨起来七件事，柴米油盐酱醋茶。示例近义词反义词语法

“柴米油盐酱醋茶”并非严格意义上的成语，而是中国民间广为流传的一句俗语，常被合称为“开门七件事”。它高度概括了古代中国普通家庭日常生活中最基本、最不可或缺的七种物资，深刻反映了以家庭为单位的社会经济生活的核心内容。这句俗语的形成与普及，经历了漫长的历史过程，最早可追溯至宋代。南宋学者吴自牧在其笔记《梦梁录》中便有“盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶”的记载，可见至迟到南宋，这七样物品已成为百姓对日常生计的典型概括。元代以后，此说更为盛行，甚至被大量写入元曲杂剧之中，成为文人描绘市井生活、百姓诉说生活艰辛的常用语汇，从而使其文化意蕴愈发深厚。

这七样物品的排序本身，就蕴含着深刻的生活逻辑与价值层级。“柴”位列首位，因为在炊事主要依赖薪柴的时代，它是将生食转化为熟食、提供温暖和光明的首要能源，是家庭炊爨之基础。“米”紧随其后，作为传统农耕社会最主要的主食，是维持生命、获取能量的根本。“油盐”是烹饪的关键调味，使食物从能够果腹提升到可口美味的层次，关乎生活的基本质量。“酱醋”则代表了更进一步的调味追求，增添了食物的风味层次，体现了饮食文化的精致化倾向。而“茶”置于末位，则颇具意味：它最初并非生存绝对必需品，而是代表了基本物质需求满足之后的精神调剂与社交媒介，但其最终被纳入这组核心清单，恰恰说明了饮茶文化在中国日常生活中的渗透之深与地位之重。

“柴米油盐酱醋茶”作为一个整体概念，其文化内涵远远超出了具体的物产清单。它首先是中国传统农耕社会自给自足小农经济模式下家庭消费结构的缩影，涵盖了从能源、主食、基本调味到进阶饮品的关键环节。其次，它成为了“日常生活”乃至“生计”本身的代名词。当人们说“忙于柴米油盐”或“操心柴米油盐酱醋茶”时，意指的就是为最根本的家庭生计而奔波劳碌。它象征着平凡、琐碎却实实在在的生活本身，与琴棋书画诗酒花等代表精神雅趣的意象相对应，共同构成了中国人对生活一体两面的理解——既需要脚踏实地经营物质基础，也向往仰望星空的精神超越。

这句俗语的生命力历经千年而不衰，直至今日仍活跃在中文语境中。尽管现代社会的生活物资已极大丰富，获取方式也发生翻天覆地的变化（如“柴”已被天然气、电力等替代），但“柴米油盐酱醋茶”所代表的“维持家庭运转的基本生活所需”这一核心寓意从未改变。它提醒人们关注生活最本质的需求，蕴含着中华民族务实、坚韧的生活哲学。同时，它也是一个极具烟火气的文化符号，是文学艺术作品中描绘市井风情、刻画百姓心理的经典元素，承载着人们对平和、安稳日常生活的向往与珍视。因此，它不仅仅是一张购物清单，更是理解中国传统生活方式、社会心态与文化精神的一把钥匙。