千里莼羹

千里莼羹【拼音】：qiān lǐ chún gēng解释千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。出处南朝宋·刘义庆《世说新语·言语》：“有千里莼羹，但未下盐豉耳。”示例百年蓬鬓关心切，～与愿违 ★金·王渥《驿口桥看白莲》诗近义词反义词语法作主语、宾语；泛指有地方风味的土特产成语故事西晋时期，东吴大将陆抗的儿子陆机在老家隐居读书多年，后到首都洛阳去拜访当时很有权势的驸马王济。王济接见他时问他东吴有什么好吃的东西，陆机不卑不亢地回答道千里湖产的莼菜做的汤是十分出名的，与北方的奶酪不相上下

“千里莼羹”是一个源自中国南朝时期的成语，其典故记载于《世说新语·言语》。故事讲述了西晋文学家陆机在洛阳为官时，曾拜访侍中王济。王济出身北方豪族，席间特意摆出丰盛的羊酪招待，并带着些许炫耀的语气问陆机：“你们江东有什么美味能与此相比？”陆机是吴郡华亭（今上海松江）人，面对此问，从容答道：“有千里莼羹，但未下盐豉耳。”意思是，我们家乡有千里湖产的莼菜羹，其鲜美本身就已足够，甚至无需加入盐和豆豉来调味。陆机此言，既是对故土风物的深情赞美，也暗含了不卑不亢的文化自信。

这个成语的核心寓意非常丰富。首先，它直接表达了对故乡风物的深切怀念与自豪。莼羹是江南地区的特色菜肴，尤以莼菜滑嫩、羹汤清鲜著称。陆机身处北方政治中心，面对北方显贵的“文化炫耀”，以家乡最朴素的食材作为回应，其背后是浓厚的桑梓之情与文化认同。其次，成语体现了不事雕琢、崇尚本真的审美观念与价值取向。陆机强调“未下盐豉”，意指莼羹本身的天然之味就已至臻完美，无需额外修饰。这引申出一种追求事物本质、崇尚自然天成的哲学思想，与后世“清水出芙蓉，天然去雕饰”的意趣相通。

在历史文化的长河中，“千里莼羹”逐渐超越了饮食比较的范畴，成为一个重要的文化符号。它常被文人墨客用来寄托思乡之情，尤其是在诗文中。例如，宋代词人辛弃疾在《沁园春·带湖新居将成》中写道“意倦须还，身闲贵早，岂为莼羹鲈脍哉”，虽言“岂为”，实则反用“莼鲈之思”的典故，透露出对归隐生活的向往。同时，成语也象征着一种淡泊、清雅的生活品味，与追逐奢华、矫揉造作的态度形成对比，代表了士人文化中清高自守的一面。

时至今日，“千里莼羹”的典故依然鲜活。它不仅用于形容对故乡的思念，如“莼鲈之思”已成为思乡的代名词；更广泛地，它被用来赞美那些质朴无华却韵味深长的事物，或表达一种不借助外物、自信从容的人生态度。在文化交流中，它也提醒人们尊重和欣赏不同地域的特色与本色之美。这个短短四字的成语，凝聚了地理风情、历史故事、人文精神与生活哲学，如同一盅清冽的羹汤，历经千年，其味愈醇，持续滋养着中国人的精神世界。