水陆之馔

水陆之馔【拼音】：shuǐ lù zhī zhuàn解释馔：饭食；水陆：水上和陆上出产的山珍海味。泛指山珍海味。出处唐·白行简《李娃传》：“旬余，方荐水陆之馔。”示例近义词反义词语法

“水陆之馔”是一个古老的汉语成语，其字面意思为“水中和陆地上的珍馐美味”，泛指丰盛而精美的宴席或食物。这个成语源自中国古代对饮食文化的极致追求，不仅体现了物质层面的富足，更承载了深厚的社会与礼仪内涵。在中国传统语境中，“水”代表江河湖海中的鱼虾蟹贝等水产，“陆”则指山林原野间的牛羊禽兽等陆地食材，二者结合象征着食材来源的广泛与多样，常用来形容宴席的奢华与主人的盛情。

从历史渊源来看，“水陆之馔”的雏形可追溯至先秦时期的祭祀与宴饮活动。《礼记》等古籍中已有对祭祀时陈列“水陆之产”的记载，体现了古人通过丰盛食物沟通天地的宗教观念。至唐宋时期，随着社会经济繁荣与饮食文化的高度发展，这一词汇逐渐演变为对豪华宴席的固定描述。例如，在《东京梦华录》等宋代笔记中，常以“水陆毕陈”来形容宫廷或富贵人家宴客时的场景，席间不仅汇聚四海珍馐，更讲究烹饪技法与摆盘艺术，成为权力与财富的象征。

这一成语的文化内涵远超饮食本身。在中国传统礼仪体系中，宴席是社交活动的重要载体，“水陆之馔”往往出现在庆典、婚嫁、待客等关键场合，用以表达对他人的尊重与情谊。同时，它也反映了古人对自然资源的认知与利用——通过采集水陆之珍，展现人与自然和谐共生的智慧。此外，在文学作品中，“水陆之馔”常被用以烘托氛围，如《红楼梦》中对贾府宴饮的描绘，便通过极尽奢华的菜品映射出家族的兴衰变迁。

值得注意的是，“水陆之馔”虽形容奢侈，但并非全然褒义。在古代儒家思想影响下，过度追求饮食享受常被视为奢靡之风，因而这一成语亦隐含批判意味。例如，唐代诗人白居易在《轻肥》中写道“水陆罗八珍”，便是借宴席之盛批判权贵的骄奢。这种双重性使得成语在应用时需结合语境，既可表达对美食的赞赏，亦可暗讽挥霍无度。

时至今日，“水陆之馔”在现代汉语中使用频率虽有所降低，但其精神仍延续于中华饮食文化中。当代餐饮业常以“水陆兼备”形容菜式丰富，而追求食材多样性与烹饪精致化的理念，亦与这一成语一脉相承。它不仅是历史记忆的载体，更成为连接传统与现代饮食美学的桥梁，提醒人们在品味佳肴时，不忘其中蕴含的文化厚度与生活智慧。