大酒大肉

大酒大肉【拼音】：dà jiǔ dà ròu解释指菜肴丰盛，大吃大喝。出处明·施耐庵《水浒传》第101回：“一有钱钞在手，三兄四弟，终日大酒大肉同吃。”示例他每天都是～的吃喝。近义词大吃大喝反义词粗茶淡饭语法作宾语、定语；指吃喝英文abundant wine and meat

“大酒大肉”是一个常用的汉语成语，形容饮食极为丰盛、奢侈，多指席面上有大量的酒和荤腥菜肴。这个成语通常带有一定的贬义色彩，常用来批评或讽刺那种铺张浪费、追求口腹之欲的生活作风，或形容某些场合过分讲究排场、不顾实际需要的挥霍行为。从字面上看，“大”在这里表示数量多、规模大，“酒”和“肉”则分别指代酒类和肉类食物，两者结合凸显出餐饮的豪奢程度。

该成语的出处可以追溯到中国古代文献，尤其在明清小说中较为常见。例如，在《水浒传》《金瓶梅》等描写市井生活或江湖豪杰的作品中，常出现“大酒大肉”的描写，用以表现人物性格或社会风气。这些作品往往通过这样的饮食场景，反映当时某些阶层追求享乐、放纵欲望的社会现象。成语虽未直接出自某部经典典籍，但其语言构成符合汉语的简洁生动特点，易于理解和传播，因而逐渐固化成为常用表达。

在文化内涵上，“大酒大肉”与中国传统崇尚节俭、反对奢靡的价值观念形成鲜明对比。儒家思想强调“克己复礼”“俭以养德”，道家亦有“清心寡欲”的倡导，因此过度追求口腹之享常被视为道德上的瑕疵。成语的使用往往暗含批评，提醒人们避免沉溺于物质享受，而应注重精神修养或实际需要。例如，在描述官员腐败、富商炫富或日常生活中的浪费行为时，这一成语常被用来表达不满或警示。

现代社会中，“大酒大肉”的用法依然活跃，但语境有所扩展。除了批评奢侈浪费外，它也可能用于中性或略带调侃的描述，比如形容朋友聚餐时的丰盛场面，或某些庆典活动的热情款待。然而，其核心含义始终围绕着“过量”与“奢华”，尤其在倡导环保、健康饮食的今天，这一成语更常与不健康的生活方式联系起来，提醒人们注意适度消费。

总之，“大酒大肉”不仅是一个描述性成语，更承载着丰富的文化批判意味。它反映了中国人对饮食文化的复杂态度：既认可美食带来的愉悦，又警惕过度放纵的危害。在语言使用中，它生动地勾勒出社会百态，成为审视生活方式与价值取向的一面镜子。通过这个成语，我们可以窥见中华民族在物质享受与精神追求之间寻求平衡的智慧。