乐侑

乐侑yuè yòu《周礼·天官·膳夫》：“王日一举，鼎十有二，物皆有俎，以乐侑食。”贾公彦疏：“案《论语·微子》云：亚饭，三，四饭。郑云：皆举食之乐。彼诸侯礼尚有举食之乐，明天子日食有举食之乐可知。”后因以“乐侑”指天子、诸侯举食时所奏之乐。《乐府诗集·燕射歌辞三·隋元会大飨歌食举歌之三》：“饔人进羞乐侑作，川潜之脍云飞臛。”

“乐侑”是中国古代礼仪文化中的一个重要典故，其核心含义是指在宴饮或祭祀等礼仪场合中，以音乐劝助宾客进食或饮酒，以营造和谐、庄重的氛围，体现礼乐相济的传统精神。这一典故的起源与古代礼乐制度密切相关，尤其多见于《周礼》《仪礼》等先秦典籍的记载，反映了周代以降礼乐文明对社会生活的深刻影响。

从出处来看，“乐侑”最早可追溯至《周礼·天官·膳夫》中的记载：“以乐侑食，膳夫授祭，品尝食，王乃食。”此处描述了周天子进食时的礼仪程序：在君王用餐时，膳夫需先行祭食之礼，并由乐工演奏音乐以助兴劝食，之后天子方能开始进食。这一制度并非仅限于天子，在《周礼·春官·大司乐》中亦提到，诸侯、卿大夫等贵族在宴飨时也配有相应的乐侑之礼，只是所用音乐等级、规模依身份而有严格区别，体现了礼的等级性与规范性。

“乐侑”的实践不仅局限于宴饮，也延伸至祭祀场合。《礼记·祭统》中记载：“夫祭有三重焉：献之属莫重于祼，声莫重于升歌，舞莫重于《武宿夜》。”其中“声莫重于升歌”即指祭祀时升堂奏乐，以乐声劝侑神灵享用祭品，表达虔敬之心。这种以乐通神、以乐达敬的观念，是古代“礼乐合一”思想的重要体现，音乐在此承担了沟通人神、调和秩序的功能。

在历史演变中，“乐侑”逐渐从具体的礼仪行为转化为一种文化象征。孔子在《论语·述而》中言：“子在齐闻《韶》，三月不知肉味，曰：‘不图为乐之至于斯也。’”虽未直接提及“乐侑”，但其中对音乐教化功能的强调，与“乐侑”精神一脉相承——音乐不仅能劝食助兴，更能陶冶心性、提升境界。后世文人常以“乐侑”为题赋诗作文，如唐代白居易《斋居偶作》中“童仆馀肉帛，诗书散满床。何以侑吾食，宫商闻一堂”，便是以音乐佐餐之雅趣，寄托恬淡自适的生活理想。

值得注意的是，“乐侑”并非单纯的艺术享受，其背后蕴含着深刻的政治伦理内涵。《左传·宣公十二年》中有“伶人乐侑，礼之常也”之语，说明乐侑是礼制常态；而《礼记·乐记》更明确指出：“礼以道其志，乐以和其声”，礼乐相辅相成，共同维系社会秩序。若乐侑失度，则可能被视为礼崩乐坏之兆，如《史记·殷本纪》批评商纣“使师涓作新淫声，北里之舞，靡靡之乐”，便是以纵乐失礼喻示政权腐化，从反面印证了“乐侑”需合乎礼义的重要性。

总之，“乐侑”作为源远流长的文化典故，既是古代礼乐制度的具象呈现，亦承载着儒家“寓教于乐”的伦理追求。它从周代礼制实践中萌芽，历经儒家经典阐释与文人生活转化，成为中华文明中礼乐教化传统的生动缩影，至今仍对理解中国传统社会的生活美学与秩序观念具有重要参考价值。