珍羞美味

珍羞美味【拼音】：zhēn xiū měi wèi解释珍贵而美味的食物。出处明·兰陵笑笑生《金瓶梅词话》第五十五回：“不一时，只见剔犀官桌上，摆上珍羞美味来，只好没有龙肝凤髓罢了，其余般般俱有，便是蔡太师自家受用，也不过如此。”示例～，统罗缎疋，那一件好东西不拿来供给他？（清·夏敬渠《野叟曝言》第二十七回）近义词山珍海味、珍馐美馔反义词语法作宾语、定语；用于书面语

“珍羞美味”是一则颇具古典意蕴的汉语成语，亦常写作“珍馐美味”。其中，“珍羞”与“珍馐”互通，“羞”字在古代同“馐”，皆指珍贵稀有的食物；“美味”则指滋味鲜美的佳肴。这个成语的核心含义，是指那些极其珍贵、制作精良、味道绝佳的食物，常用来形容宴席的丰盛奢华或单样菜品的极致可口。它不仅仅是对食物物质层面的描述，更承载着深厚的文化内涵，象征着人们对饮食之美的最高追求与品味。

从历史渊源上看，“珍羞”一词古已有之，其文化根脉可追溯至中华饮食文明对“食不厌精，脍不厌细”的崇尚。在古代社会，特别是宫廷与贵族阶层，饮食早已超越果腹的基本需求，演变为一种礼仪、一种艺术，乃至权力与地位的展示。那些选用顶级食材、经由复杂工艺烹制而成的菜肴，便被冠以“珍羞”之名。唐代诗人李白在《行路难》中吟诵“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，便生动描绘了宴席上酒馔的名贵与奢华，使得这个词汇及其意境广为流传，深入人心。

该成语的适用语境十分广泛。在文学作品中，它常用于烘托宴饮场景的隆重或人物生活的优渥；在日常表达里，人们也用它来夸赞令人惊艳的佳肴。然而，其含义在具体使用中可产生微妙的侧重：当强调食物的稀有与珍贵时，“珍羞”之意更为突出；当侧重强调口感的极致享受时，“美味”之感则跃然纸上。二者结合，完整地涵盖了食材价值与烹饪艺术的双重维度。

“珍羞美味”所体现的，是中华美食文化的精髓。它不仅仅是山珍海味、奇珍异馐的简单堆砌，更蕴含着“应时而食”、“就地取材”、“调和五味”的烹饪哲学与生活智慧。一道菜能被称为“珍羞美味”，往往意味着它在色、香、味、形、意乃至养生功效上达到了和谐统一，是自然馈赠与人类匠心相结合的产物。它反映了中华民族对于生活品质的细致讲究和对于美好事物的不懈追求。

在当代社会，随着物质生活的极大丰富和饮食文化的全球交流，“珍羞美味”的内涵也在不断扩展。它不再局限于传统的昂贵食材，一些富有创意、技艺精湛的民间小吃或融合菜式，同样可以因其独特的味觉体验而被誉为“珍羞美味”。更重要的是，这个成语在今天也常被赋予一层反思意味，在倡导绿色、健康、适度消费的背景下，提醒人们品味美食的同时，亦需珍惜资源，理解美味背后的自然恩赐与辛勤劳作，从而获得物质与精神的双重满足。